Ofertas únicas para viajes a Cuba
Curso de cocina en Cuba con chef 6h
Curso "Quiero aprender cocina cubana"- 6 horas / 2 días
Destinatarios: no profesionales de la cocina
Participantes: 1 a10 personas /clase
Duración: 2 días (3 horas diarias) – Total 6 hrs: (1 hr. Teoría y 5 hrs de Práctica)
Imparte: Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC)
Lugar del curso: restaurante-escuela ARTECHEF, La Habana
Antelación mínima recomendada para solicitar: 30 días
CONTENIDOS
Demostración práctica y degustación de una selección de platos tradicionales cubanos, postre y demostración de un coctel emblemático de la coctelería cubana.. Los participantes trabajan siempre con el Chef!
EL MENÚ
No hay un menú fijo. Se trata de un curso a medida donde se pueden incluir platos o ingredientes específicos que sean de tu interés. En caso de no tener una solicitud concreta, el chef propondrá un menú, de entrante, plato principal, guarnición y postre con ingredientes típicos de las diferentes regiones de Cuba, buscando diversidad de géneros y técnicas de cocción.
EL PRECIO INCLUYE:
- Libro de recetas de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, adaptadas al nivel del participante.
- Certificado de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, como constancia de participación.
Vive la experiencia de aprender, junto a chefs de Cuba. Podrás confeccionar platos del menú tradicional cubano, postre y cóctel. El curso incluye una breve reseña histórica de la cocina cubana de las diferentes regiones del país y los productos que intervienen en la misma.
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